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Sin gluten - Alimentación

Hemos agrupado una variedad de productos sin gluten y ecológicos, como bollería, pan y pastas. Las personas celíacas o intolerantes al gluten pueden tener la confianza porque trabajamos con productos de empresas que se dedican a la fabricación de este tipo de artículos respetando la n...

Sin gluten - Alimentación

Hemos agrupado una variedad de productos sin gluten y ecológicos, como bollería, pan y pastas. Las personas celíacas o intolerantes al gluten pueden tener la confianza porque trabajamos con productos de empresas que se dedican a la fabricación de este tipo de artículos respetando la normativa exigida. La enfermedad celíaca o intolerancia al gluten  una enfermedad intestinal crónica caracterizada por la mala absorción del gluten, lo que causa inflamación en el intestino y lo daña. El gluten es una proteína que se encuentra en muchos cereales combinada con almidón, es responsable de la elasticidad de la masa de harina.

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