Semillas de chía Bio

Semillas de Chia Bio 150/400 g  de El Granero Integral.

Fue uno de los cultivos principales de las sociedades precolombinas, superado sólo por el maíz y las judías en cuanto a importancia. Sin embargo, con el paso del tiempo su uso cayó en el olvido. Fue a finales del siglo pasado cuando resurgió el interés por la chía, ya que es considerada una buena fuente de fibra, proteínas y antioxidantes. En medio acuoso, la semilla queda envuelta en abundante mucílago, el cual es excelente para la digestión, que junto con el grano en sí mismo forma un alimento muy nutritivo.

La semilla de chía está constituida por aproximadamente un 40% de aceites, contiene alrededor de 20% de proteínas, no posee colesterol y cuenta con muchos minerales importantes, entre ellos. el calcio, magnesio, hierro, fósforo y zinc.

Además, se compone de cantidades importantes de fibra dietética, antioxidantes y vitaminas (B3, B2, B1 y A)

Ingredientes: Semillas de chía 100% de cultivo ecológico.

Cantidad: 150/400 g